しみじみ*明日

北海道の小さな街から日々のしみじみを綴ります

2021-09-22から1日間の記事一覧

うま味

今日のためしてガッテン‼️でやっていたのですが「うま味舌」を育てると薄味でも味をよく感じるようになって沢山食べなくても満足するようになるし塩分や糖分も控えられるようになるという話。うまみを感じるようになるには継続して出汁を取り続けること、が…

おつかれー

今日はちょっといや、かなり緊張する仕事があったんだけどなんとか無事に終わりました昨夜は緊張して夜中に眠れなくなり仕方ないので眠剤飲んで眠りました。何とか終わったよ。良かった。エゾリスさん美味しそう セグロセキレイさん可愛い声で啼いてました明…