しみじみ*明日

北海道の小さな街から日々のしみじみを綴ります

Stollen

アドヴェント待降節)にはいり

こちらもすっかり
一夜にして雪景色です。

心友のおひとりである
パン屋さんを営んでおられる
Y子さんから

今年もstollen(シュトレン)が
届きました。

シュトーレンと発音するのがメジャーになっているけれど
シュトレンが本当だそうです。

つけてくださったカードには
このように書かれています。


「ドイツの伝統的なクリスマス菓子シュトレン。

その姿は布に包まれた
表現していると言われています。
毎日、少しずつ(7〜8㎜)
スライスして食べてください。
フルーツの風味が日ごとにパンへ移って行くため
「今日よりも明日、明日よりもあさって」と
クリスマス当日が
だんだん待ち遠しくなります」


◎シュトレン 

Y子さん

本当にありがとう。
一緒にいれてくださったパンも

とっても美味しくて。

幸せが広がります。

待ち望みながら
この季節を過ごしたいです。


erino*