冬休み中は
朝昼晩、朝昼晩、食事が大変ですよね・・・。
食べさせても、食べさせても
「おなかすいた」と言ってくる子どもたち。
そんな我が家には
数多く登場するメニューはダントツ→カレーですが
以前、ある牧師さんから
「こんぶ水(昆布でとった出汁)でカレーを作ると
すごく美味しい」と伺っていたのを思い出し
トライしてみました。
すると、子どもたちは
目を丸くして
「おいしい!」と絶賛していましたよ〜。
我が家は、とにかく大量に作るしかない・・(涙)ので
圧力鍋を多用しています。
カレーも、タマネギを炒めずに
そのまま圧力をかけて煮込んでしまいます。
ジャガイモなんて、どかんといれちゃいます。
それがまた美味しい。
今回はさめてから撮った写真なので
湯気が映っていないのですが(笑)。
今まで、カレーの隠し味と言えば
「珈琲」だったけど
しばらくクセになりそうね。
教会学校では、今日、「ディクシット」という
カードゲームをしました。
とっても面白かった!
子どもが小さい頃は、よくカードゲームをしたものですが
我が家も大きくなっちゃったから・・・最近は将棋とか(笑)。
カードゲーム、ボードゲームの類いは
コミュニケーションツールとしても
いいですね。
昭和の遊びって
そうだったよね。
erino*