昨日２９日は「にくの日」ですので
某スーパーで10％引き！！！
豚バラブロックを購入した
賢い主婦のわたくし。
今日は
「大根と豚バラの昆布煮」でした。
それが、家族に大好評。
お肉はほろほろで
大根もつやつやで味が沁みていて
昆布もやわらか〜い！！
そのレシピはこちらから↓
以前から買っていた本で（文庫本）
でもまだ実践していなかったの。
カツ代さんの、このレシピは
題名の通り
「切って煮るだけ鍋ひとつだけ」で
めっちゃ美味しいです。
アバウトな私にはピッタリの
ざっくり料理です。
リピ決定。
erino*
