おいしい
クリスマスが近づいて いつも 私たちの事を想ってくださるお姉様たちから ケーキが届きました。 しかも ご自身で配達して下さって この悪路面の中 本当に、感謝してもしきれません。 K子さんのレアチーズケーキ。 たくさん作って下さって レアチーズケーキ次…
三女の宿題で 「家のご飯とみそ汁を調べよう」というのがあって ご飯の炊き方で工夫している事はなにか みそ汁はどうやって作ってるか とかインタビューされました。 それで、最近は 「だしの素」を使って出汁をとっていたので これを機会に、やっぱりちゃん…
長野のねえやん&ご主人様から 葡萄が届きました！！！ 「シャインマスカット」というのだそうです！ それがそれが ひとつぶ、ひとつぶが大きくて 実がぷりっとしていて 口に入れるとジューシーで 甘くて 凛としていて 皮も食べられて 種がない！！！ こんな…
今日はとんでもなく 忙しい外来でした・・・。 休み明けで、月変りだからかな。 何とか無事終わって良かった！！ 秋が深まり・・・ 昨日は大学芋・・。 今日は、薄力粉で作るドーナツ。 大量に揚げました。 ２０個くらい作ったかな？ それも、夜には残３個と…
娘のおともだちが 栗を沢山くれました。 ありがとうございます！ こんなに大きな栗は本州の栗に違いありません。 とっても美味しかったよ〜。 京都にいた頃 丹波篠山に行って栗拾いをしたことを思い出します。 楽しかったな〜。 こちらは、この間娘が食べた …
夕方から炭を起こして 焼き鳥を焼きました。 昨日、肉（２９）の日で 鶏肉が安かったので 沢山買って、ザクザク刺しまして焼き焼き。 冷凍たこ焼きもあったので 炭火で焼くと美味しいという話をきいて それも焼いてみましたw 写真は暗くてわかりませんね(・∇…
あっという間に土曜日です。 今週、おいしい人参が手に入ったので 「人参しりしり」を作って出したら 長女がとっても気に入って 「毎日食べたい。 お弁当にはいってるのを友達にあげたら好評だった。 レシピ教えて欲しいっていわれた。」とのこと！ 殆ど毎日…
次女からのリクエストで カリンズでジャムを作りました。 「いくら」のようでしょ。 収穫して、ひとつひとつ実を外して 洗って 煮て 砂糖を混ぜるだけで 冷えると固まるんです。 ちょっと酸っぱいのがカリンズの持ち味です。 次女の友達にプレゼント。 喜ん…
吹奏楽部の定期演奏会にいきました。 息子が卒業した学校です。 ホールに満員のお客様。 とっても、とっても 素晴らしかったです。 学生さん達の清々しい姿に 心から拍手しました。 娘達と 娘の部活の先輩と一緒に鑑賞して そして その後、次女の希望で 焼き…
昨日頂いたマザーズのおいしい玉子。 まず、殻がしっかりしています。 鶏さん達の、食べ物がいい証拠です！ 次女から 「プリンをいっぱ〜い食べたい！！」という リクエストがありましたので 作りました。 でかプリン。 玉子、牛乳、グラニュー糖、バニラエ…
ここ数日 北から 南から おいしい差し入れが沢山届いて 感謝、感謝です。 今晩、「天北ラーメン」にします。 優しい味で、とっても美味しいんです。 毎日、恵みの中を 歩んでいると感じてます。 ありがとうございます。 今日は、Amazonでも買えない（在庫が…
冬休み中は 朝昼晩、朝昼晩、食事が大変ですよね・・・。 食べさせても、食べさせても 「おなかすいた」と言ってくる子どもたち。 そんな我が家には 数多く登場するメニューはダントツ→カレーですが 以前、ある牧師さんから 「こんぶ水（昆布でとった出汁）…
帰宅したら 岩手の（夫の）両親から 鮭と、いくらと、塩辛が届いていました╰(*´︶`*)╯Thank you.♥ うれしい！ クリスマスのこの日、ごはんにいくらをのせて 美味しく頂きました。 ありがとうございます〜‼️幸せです。 それに、娘達が 居間を綺麗に片付けてい…
今日は、 教会での礼拝、 午後から教会のバザーと、委員会と そのあと、近くの別の教会で講演会があり 終わってから、夫と、３０分程の道のりを 歩いて帰りました。 で、途中ハンバーグ屋さんがあるので 「食べてかない？」と誘ったら 「ん〜〜」と微妙な返…
昨日、京都からのお客様が来られて 家族用にもお土産を下さったのにも関わらず 「これはerinoさんの夜の秘密のお菓子！隠しといて！」といって こんな素敵な京菓子を下さったのです。 まるで宝石のようです〜。 ほんまに隠してます。 （ここは京都のイントネ…
もうすぐ東京へ引っ越してしまわれるHさんの 送別会。 仲良くさせて頂いていたおともだち 6人で集まりました。持ち寄りパーティ♥️ Kさん、生地からお手製のアップルパイ！ 中はジューシー外はさくさく！ これもKさんのオートミールクッキー。 Tさんの手作り…
今日は、CS（教会学校）教師の 研修会があって、行ってきました！ 午前中は、ある教会の取り組みを伺い 午後は、分科会でアイシングクッキーの講習に 出てきました！ 楽しかった！ 材料の入手先、アイシングの丁度よい固さ（柔らかさ？）など 教えてもらいま…
食べ物で元気を出す作戦・展開中です。 ぶどう豆。 友の会で習ったもの。 女性はこの「イソフラボン」が効く事間違いなし。 余市で農家をやっているMさんのお豆を煮ました！ Kさんが作って下さった 「しそジュース」 毎年下さるの。美味しいよ！ Hさんが下さ…
今は天におられるMさんのお陰で お知り合いになった 細田農場の細田さんご夫妻。 「牛小屋アイス」というお店を（子どもさんが）由仁町で開いておられて 一度尋ねてみたいと思っていました。 それで、本日、夫と、３女と行ってきたの。 それが、すっごい人気…
先日、職場の同僚から 「このレシピのカレーライスがすごく美味しかった！」 と教えてもらったのが クックパッドの 「おかわり必至！ にんにく鶏のカレーライス BY すがみほ」 でした。 タマネギと、リンゴを 先にミキサーまたはフープロでピューレ状にする…
北星女子×Kiosk のコラボレーション商品開発で誕生した 求肥（ぎゅうひ）入りヨーグルトクリームパン 道産子かぼちゃデニッシュ 小豆デニッシュ やっとGETできました♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆ 人気がありすぎて お店にいっても売り切れていたの。 ７月２３日までの限定販売…
秋晴れのような本日 月曜休みの夫に、職場まで送迎してもらって 帰りは、八紘学園で ソフトを食べました！ ここのソフトは、すっごく美味しい。 牛乳も美味しいし、ヨーグルトも。 農産物も 区民の憩いの場になってます。 子どもたちが、草むらで転がってい…
長い間ためていた ラッキースタンプ券。 明日、結婚２０周年を迎えるにあたって この券を使って、お食事できる近所の和食レストランへ ふたりで行ってきました。 5枚で、１４００円弱分の食事券として使えます。 10枚使ってきました（笑） うな重・・・外で…
今日は、「いもうえ」でした。 CSの行事で、先週の土曜のはずだったのだけど、 雨天のため、本日に延期。 子どもたちは、幼稚園や学校があるので参加できず 今回は大人だけで植えてきました。 Hさんの農場は 土がふかふかで 種芋たちも、気持ち良さそうにし…
加熱用のマグロが安く手に入ったので 今日の夕飯は、マグロのあら煮にしました ６人分で、４００円くらいの材料費でしたよ！ 醤油・さとう・酒・めんつゆ・みりん・タマネギ・生姜 でぐつぐつ煮ます。 息子からもお墨付きをもらいました 朝は、娘が作ってく…
今日、２回目の記事なんですけど Kさんが お寿司をごちそうしてくださいました！ 近所の美味しいお寿司屋さんの握りを 持たせてくださったのですぅ〜[emoji:v-344][emoji:v-344][emoji:v-344] 「erino*さんに」ということで下さいましたが、 優しい私は、子…
最近の、我が家の食卓事情。 長女が、学校の図書館から本を借りて来て 「スムージを毎日飲みたい！」といって 今朝から作り始めています。 生の果物や野菜からじゃないと 酵素がとれないそうで 野菜、果物二品（うち一品を凍らせておく）＋のむヨーグルト＋…
いつも、東旭川の古屋農園さんから、お米を送っていただいている我が家。 古いお付き合いで 農園に伺った時には いろいろ、野菜もぎ体験をさせていただいたり、 施設を見せてくださったり 不思議なご縁で、修学旅行の農業体験を娘がさせていただいたり なに…
最近こどもたちはお菓子作りにはまっていて これは、三女（小３）が作ったパンケーキ。 いま、若い世代でパンケーキがブームらしい。 ホットケーキミックスとかじゃなくて ちゃんと、小麦粉から作ってます。 カフェで食べると1000円くらいするらしいの。 今…
とある会合の打ち合わせがありＭさんのお宅へ。 Ｋさんが、ケーキを焼いて来てくださいました！！ これもまた、とても美味しい！！！やさしいお味です。 昨日に引き続いて、幸せ[emoji:v-344] その会を開くためには 準備も、時間も、労力もある程度かかるの…
